Minu esimene "päris mu enda leiutatud retsept"

Hei,

olin täna hommikul veidi mures, et mida siis süüa võiks. Nagu muna ei tahtnud, liha tükid olid kõik kapist otsa saanud ja salati põhi nagi juba vähe kahtlane välja :D No vaatasin siis, mis mul külmkapis on ja mis mu toitumisega kokku sobib. No hakkasin siis otsast pihta ja lõpuks sai kokku üks päris mõnus ja maitsev toit ja selle retsept on siis selline:

Vaja läheb: (kogused enda maitse järgi)
lillkapsas
punapeet (toores)
tomat
suvikõrvits
kalkuni kintsuliha
sibul
enda maitse järgi maitseained
kookospiim
muna  (selle vormi sisse panin 3)

Lasin siis kergelt lillkapsa, punapeedi ja suvikõrvitsa peenemaks. Segasin juurde praetud (kookosrasvaga) tükeldatud kalkunikintsuliha ja sibula. Segasin eraldi kausis kokku munad ja kookospiima ja maitseained. Valasin muule segule peale ja ladusin peale tomatid :) Läks ahju ja valmis ta oligi !  Ning ikka täiesti paleo!
PS! Pea meeles, et toored köögiviljad eraldavad ka hulga vedelikku, et seda peale valatavat vedelikku ei tasu väga palju teha :) Ei tahku muidu ära lihtsalt. 



(Ja veel lisaks väike vihje kaalu koha pealt: -25kg pole enam üldsegi kaugel :D )

No comments:

Post a Comment